La patata, el ingrediente esencial de la gastronomía mundial
La versatilidad culinaria de la patata es inigualable. Puede ser cocinada de innumerables formas: hervida, asada, frita, al vapor, en puré o en platos gratinados. Además, se puede utilizar en una amplia variedad de preparaciones culinarias, desde guisos y sopas hasta ensaladas, tortillas, acompañamientos y más.
